MSX3メモ

登山とか写真とかを記録するブログ。最近はマラソンがメイン。

BCAA入りの自作ジェルを作ってみた

ジェル飲料は高い

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ランナーやサイクリストが愛用するジェル飲料。軽量で高カロリーな上、すぐにエネルギーに変わるので、エンデュランス系のスポーツをしている人には必須といってもいいアイテムです。

↓こんなのですね。

shotz ショッツ エナジージェル (カーボショッツ) おためし6味 45g×6個

shotz ショッツ エナジージェル (カーボショッツ) おためし6味 45g×6個

 

こういう小さいのの他に、もう少し大き目のこんなのとかも↓。

こういったジェルタイプの補給食は大変素晴らしいものなのですが、唯一の欠点は値段が高いことです。特に軽量高カロリータイプは値段が高どまりする傾向があり、上のショッツなんかは45gで117kcalですが、1本250円します。高級なおやつです。

 

ドラッグストアとかで、もう少し大き目のアミノバイタルなんかだと100円くらいで売っているケースもありますが、レースで使うにはちょっと大きすぎます。それに本当のこと言うと100円でも高いと感じます。

アミノバイタル ゼリードリンク マルチエネルギー 180g×6個

アミノバイタル ゼリードリンク マルチエネルギー 180g×6個

 

本番レースなら1000円位かけてジェル3~4個飲むのもアリだと思いますが、練習ではそこまで気軽に使えないのが悩みでした。

そこで、貧乏ランナーご用達の「自作ジェル」を作ることにしました。

 

自作ジェルの作り方 

自作ジェルの作り方はググればいくらでも出てきますので、僕もいくつか参考にさせてもらいました。

フラスクを用意

まず必要なものは、入れ物です。

先日購入したサロモンの高級水筒「ソフトフラスク 250ml」。

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買ってから結構経ちますが、いまだ長距離ランの時の簡易水筒としてしか使っていませんでしたが、やっと出番です。自作ジェルにはこのようなフラスクが必須となります。ソフトフラスクが使いやすいと思いますが、価格が非常に高いので、予算が無い人はセミハードタイプを選ぶのも手です。

サイズについては、150ml程度でも通常のジェル4個分と思えば十分ですが、僕は250mlを買いました。

主原料のマルトデキストリンを用意

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ジェルの主原料となるのが「マルトデキストリンです。アマゾンや楽天では「粉飴」として1kg入りが700円ほどで販売されています。カロリーは100gあたり384kcalです。

マルトデキストリンとは、でんぷんを加水分解して作られる糖質で、高エネルギーかつ消化吸収が早く、血糖値を急激に上げない「多糖類」です。ここ重要

砂糖やフルーツなどの果糖は単糖類であり、摂取後は血糖値が急激に上がり、一時的に元気になるのですが、その後血糖値を急激に下げてしまうため、低血糖状態に陥り、脳や身体機能が損なわれフラフラになる作用があるのです。そのため、マラソンなどの持久系スポーツには、単糖類ではなく多糖類を摂取することが好ましいのです。

ほとんど全ての市販されているジェルの主原料は、実はこのマルトデキストリンです。なので、この粉飴さえあれば、ジェルは簡単に作れるんですよね。

粉飴を100gをスポドリで割る

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粉飴は1kg入りなので、10回分使えるように1階に使う量は100gとします。これでカロリーが決まるので、もっと高カロリーにしたい場合は粉飴の量を増やしましょう。

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粉飴100gを、スポドリで割ります。水の量は大体ですが、僕は最終的に250mlのフラスクに入れるので、シェイカーのメモリを見ながら250mlになるように、粉飴を溶かしつつつぎ足します。

ググって出てくるサイトには、「スポドリをレンジでチンして温めると溶けがいい」と書いてあったのですが、面倒なのでシェイクして強制的に混ぜます。最初は少しダマになりますが、そのうち溶けます。

スポドリではなく水やジュースでもOKだそうです。スポドリを使うと市販ジェルの味に非常に近いものが出来上がります。

お好みで塩やBCAA、クエン酸を投入

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「塩ひとつまみ、クエン酸ふたつまみ、BCAA6.5g」僕はこのセットです。これでオリジナルジェルの完成です。

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出来上がったジェルは漏斗でフラスクに詰めます。一晩寝かせるとおいしいらしいですが、そのままでも十分ジェルです。思ったより市販ジェルに近いものができます。僕は250mlで作っていますが、完成150mlで作ると粘度も市販のジェルに近いものになるそうです。

これでエネルギー385kcal、BCAAとクエン酸入り。おにぎり2個分+αが手軽に摂取できる状態になります。

気になるコストは、粉飴100gが約70円、BCAAが約30円、合計100円です。

385kcalだとジェル約3個分になりますので、市販だとほぼ750円になります。大変安く出来ます。コスパ最高!

また、フラスクに入っていることで、ゴミが出ない、べたべたしないといったメリットもあります。自作ジェル、とってもおすすめです!

これからトレランやロングランの時に積極的に使っていきたいです。今回は以上です。